КАЛЬКУЛЯТОР РАСКИСЛЕНИЯ
отбор сыворотки — внесение воды
Appetissimo
Нажмите, если технология предусматривает частичный посол в зерне
Способ внесения воды:
Вода должна быть предварительно пастеризованной (не ниже 85°С) и охлаждённой до температуры внесения.
